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啤酒設(shè)備配件如何進(jìn)行選擇
責(zé)任編輯:溫州長(zhǎng)久流體科技有限公司
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發(fā)布時(shí)間:2021.08.04
啤酒設(shè)備配件在市場(chǎng)中那么多,那么應(yīng)該如何進(jìn)行選擇呢?下面我們就一起來(lái)看看吧!
1、設(shè)備的材質(zhì)(是不銹鋼的還是鋁制的,厚度是多少,材質(zhì)標(biāo)號(hào)是什么。常見(jiàn)的釀酒源設(shè)備是食品級(jí)優(yōu)質(zhì)不銹鋼);設(shè)備材質(zhì)直接決定了設(shè)備使用壽命,購(gòu)買設(shè)備的時(shí)候要問(wèn)清楚設(shè)備的使用壽命,保修年限,保修是主體保修,還是整體保修??丛O(shè)備本身(設(shè)備是否糊鍋,冷卻效果怎么樣),目前的釀酒設(shè)備基本都是雙層自動(dòng)防糊鍋的節(jié)能設(shè)備,市面上還有一些普通的設(shè)備,購(gòu)買的設(shè)備要注意辨別是酒源雙層設(shè)備還是單層的,雙層的從外觀也可以看出(外面一圈有較大的外層底部寬大、普通單層設(shè)備是直筒式樣的)
2、設(shè)備的配套(釀酒設(shè)備廠家贈(zèng)送些什么東西,一整套設(shè)備包含些什么東西);常見(jiàn)的贈(zèng)送的有酒精度數(shù)濃度計(jì),溫度計(jì),不銹鋼閥門等。您在選購(gòu)釀酒設(shè)備的時(shí)候還可以選擇過(guò)濾器等。
3、廠家售后和服務(wù)(廠家是否承擔(dān)運(yùn)費(fèi),是否教新的釀酒技術(shù)培訓(xùn),比如熟料酒源固態(tài)高產(chǎn)釀酒工藝,熟料固態(tài)高產(chǎn)釀酒工藝出酒口味好,而且操作簡(jiǎn)便、出酒率高。)
4、選好一套好的釀酒設(shè)備還要看是否有調(diào)酒技術(shù)。一般情況下,釀出來(lái)的酒需要經(jīng)過(guò)一定的程序加工才能投放到市場(chǎng)中進(jìn)行出售,比如說(shuō)勾兌,這樣才能把酒的芳香釋放出來(lái)。正常情況下,出售酒龍頭釀酒設(shè)備的廠家都會(huì)有調(diào)酒技術(shù)告知。
5、看出酒口味是否符合本地,出酒品質(zhì)是否達(dá)到國(guó)家要求。
6、看廠家資質(zhì),看設(shè)備價(jià)格,實(shí)際了解釀酒設(shè)備廠家的口碑、客戶評(píng)價(jià)。
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